「上喜元」の最高位です。極僅かしか採れない極上の「斗瓶取り(雫酒)」を名杜氏・佐藤正一さんが丁寧に造りました。 最上級の仕込タンクをしずく採り斗瓶囲い。「斗瓶」の中からもさらに極上のお酒を選抜した本当に極僅かしか採れない一握りのお酒です。 最高級米「特A地区山田錦」を40%精白。袋吊りにて滴り落ちてくる「雫酒」のみを選抜した原酒を「斗瓶」の中で約3ヶ月、蔵内のマイナス3℃の冷蔵庫にて貯蔵させたお酒です。 飲めば感動すること間違いない贅沢な逸品です。上喜元　佐藤正一杜氏の分身ともいえる究極の大吟醸をお楽しみ下さい。 あまり冷やしすぎず冷蔵庫から出した際は少し常温に置いておき、10℃～15℃位でお飲み頂くことをお薦めします。 商品名：　上喜元（じょうきげん） 製造者：　酒田酒造 産地：　山形県 容量：　1800ml 種類：　大吟醸 アルコール分：　17度以上18度未満 原材料：　米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 使用米：　山田錦 100%使用 精米歩合：　40% 製造年月：　2024年6月,7月 保存方法：　要冷蔵（10℃以下） 【ヤマト運輸の宅配便で発送します】 お酒は冷蔵保存していますが、常温で輸送しますので、つぎのことにご注意ください。 ●常温に放置しなければ、品質に影響ございません。 ●輸送中に結露しても、品質に影響ございません。 ●置き配を避け、対面でお受け取りください。 ●再配達を避け、配送日指定をご活用ください。 ●お受け取り後は直ちに冷蔵庫へ保管してください。 ●お受け取り後、冷蔵庫で一晩保管しますと、本来の風味をお楽しみいただけます。